怎么做冬瓜肉丸汤

1、冬瓜去皮切成小条洗净，准备一点肉馅加葱姜胡椒粉盐，鸡蛋清搅拌均匀加点玉米粒

2、起锅放水，放葱姜肉馅搓成小丸子放里面水开撇去浮沫放冬瓜

3、加适量盐味精鸡精白糖，小火煮六分钟放枸杞葱花香菜煮一会就可以出锅了