木耳蛋黄炒肉丝的做法

1、将瘦肉洗净切好备用；

2、将黑木耳泡好备用；

3、将蛋黄蒸好后切成小块和洗净的大蒜叶放在一起备用；

4、将肥肉洗净切好备用；

5、在切好的肥肉中取适量放入锅中；

6、从切好的瘦肉中取适量放入锅中；

7、加入备好的黑木耳和大蒜叶；

8、迅速翻炒一会后加入适量酱油；

9、加入适量食盐；

10、起锅，美味的木耳蛋黄炒肉丝就做好了。