肉末土豆饼的做法

1、土豆削皮，并将土豆切成细条沫

2、将肉剁成肉沫，并拌上葱花，

3、土豆细沫中加入鸡蛋，并搅拌均匀，再加入肉沫搅拌均匀

4、加入淀粉，盐，鸡精，老抽，蒜沫等搅拌均匀

5、平底锅中淋一层油，用勺子舀起土豆肉沫倒入平底锅中，用勺子稍稍压平，等煎到一面呈金黄色时，翻到另一面开始煎

6、待两面都呈金黄色时，就可以起锅装盘了，这时一道小吃就呈现在我们面前，赶紧尝一口吧。