红烧啤酒鸭做法

1、啤酒就用最普通的，用来烧菜用太贵的啤酒不划算。

3、不断翻炒，翻炒中会出油，然后撒入盐，后面的调料还会放很多，盐就不用放太多，以免咸。

5、再把啤酒倒入锅中，注意不要放水，只放啤酒。然后盖上盖子大火煮，不要动锅铲。

7、注意啤酒煮的时候，要保留一点啤酒汁才会更好吃哦！