红烧鸡翅的做法与步骤

1、首先把买回来的鸡翅洗干净，沥干水份，用刀切一下。

2、把葱，蒜头，姜，酱油准备好。

3、然后用蒜头，酱油，盐，鸡翅搅拌均匀，腌制15分钟。

4、热锅，烧油，倒入鸡翅，煎至两面金黄。

5、然后倒入腌制鸡翅的酱料，再加入一点水，焖煮15分钟。

6、大火收汁，洒上一点葱花，即可出锅，成品。