圣诞老人款蛋糕

1、首先将蛋糕胚晾凉后脱模，将6寸蛋糕胚表面处理干净，尽量不要有碎的蛋糕屑；

2、将6寸戚风蛋糕胚切成均匀厚度的三片备用；

3、将淡奶油倒入无油无水的盆中，加入糖粉进行打发；

4、将淡奶油打至9成发即可；

5、随后将蛋糕片铺在纸托盘上面，加入一层奶油一层水果一层奶油，放入一层蛋糕胚，直至蛋糕片放完为止；

6、用抹刀按照下图进行抹平，裱花；

7、然后用草莓装饰成圣诞老人放上去即可；