1、准备一个大盆，将洗净的柠檬用擦丝器擦出细屑，只要表皮的黄色部分（半个柠檬的皮屑就够了）再加入细砂糖混合
2、接着加入全蛋液、细砂糖和柠檬皮屑、香草精，充分搅拌均匀。
3、取另一个容器，将泡打粉和低筋面粉混合一起，过好筛，加入蛋液混合物中搅拌均匀。
4、把黄油提前隔水加热将其融化，加入之前做好的面糊中，搅拌均匀即可。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
5、模具提前刷上一层黄油防粘，准备一个裱花袋，把面糊倒入裱花袋中，尾部用夹子夹紧。
6、放入提前预热好的烤箱中，190度烘烤15分钟左右即可，（中途会鼓起大肚子）出炉喽！口感超赞噢
