巨好吃烤金针菇的做法

1、首先，把烤盘铺上锡箔纸，在刷上一成油。

2、把金针菇洗净，晾干，这个比较吸水，可以用手把水挤出来，平铺好放烤盘中。

3、把肉切片，加上料酒搅拌均匀，腌一下入味，腌好后平放在金正菇上。

4、再调汁，把盐，蒜，姜，生抽，辣椒油，白糖和番茄酱均匀搅拌。

5、调好的汁慢慢的均匀撒在上面。就可以入烤箱啦，烤箱先180度预热5分钟，再180上下烤30分钟即可。

6、最后撒上葱花，就可以啦！