红烧羊肉萝卜的做法

 时间:2024-10-15 03:45:02

1、将羊肉切块,洗干净

红烧羊肉萝卜的做法

2、白萝卜切块

红烧羊肉萝卜的做法

3、锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒,放羊肉焯水备用

红烧羊肉萝卜的做法红烧羊肉萝卜的做法

4、炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香

红烧羊肉萝卜的做法

5、倒入羊肉,翻炒1分钟再加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀

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6、冲入热开水没过羊肉,大火煮开后,转中小火炖盖上盖子,炖1个小时,期间注意翻动几次,防止锅底焦掉,加入萝卜块,继续炖半小时即可

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