法国吐司的做法

1、鸡蛋搅散，搅打成均匀的蛋液。

2、将吐司片从袋中取出。

3、将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液。

4、煎锅中倒入适量橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满。

5、取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

6、再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。