简单好吃的蒜苔肉末

1、蒜苔洗净切丁

2、肉末，淀粉，酱油，料酒，少许盐，胡椒粉，腌10分钟左右。

3、油七八分热时候下肉末翻炒。

4、把姜和豆沙炒至油出来

5、加一点水

6、倒入蒜苔翻炒

7、加盐、蚝油、酱油，快炒，不要糊。

8、约两分钟出锅，我觉得不要炒的太久，稍微硬点口感好！！