新手易做的菠菜鸡蛋炒面

1、制备材料

2、水开下面，煮9成熟。

3、面条过凉水，沥干后放两勺油搅拌均匀，防止面粘到一起。

4、菠菜用煮完面的水焯一下

5、蒜茸青椒

6、鸡蛋炒9成熟

7、调小火，放面条,青椒,蒜,酱油,少许盐。调大火，翻炒均匀。如果锅底粘住了可加少量水。

8、把菠菜放在锅前炒一分钟。

9、当当～～开吃！