三色汤圆的做法

1、这三色汤圆我分别使用的是糯米粉（白），红薯（黄色）和紫薯（紫色）和糯米一起做成的。具体的操作方法请移步：http://www.meishij.net/zuofa/muguasansetangyuan.html 本人是将圆子做好放放冰箱急冻，需要时再取出。

2、锅中水烧开后，将圆子放入，要用勺子搅动下，以免圆子粘锅

3、煮至水开后，加少量冷水，让其不再沸腾。

4、继续煮至水滚，如此二至三次

5、煮至汤圆浮起，汤圆明显变大后，加适量白糖即可。

6、盛出食用。