素锅贴的做法

1、韭菜洗净切碎

2、炒两个鸡蛋备用

3、小锅中放入韭菜和切碎的鸡蛋

4、再加上香菇，一勺盐一勺十三香搅拌均匀，韭菜馅不用加太多的调料。

5、面团剂子擀成椭圆形，因为这是包烧卖剩下的面团，所以没有面团的照片，面的表皮还有点干了，总归不能浪费

6、放入馅料

7、中间捏紧

8、锅中倒点油

9、下锅贴煎上一分钟

10、倒水，到锅贴的一半就行

11、小火煎一煎

12、盖上锅盖小火煎

13、煎到底部金黄即可，因为是素馅的，煎个几分钟就好

14、好吃噢