如何制作可乐卤蛋?

 时间:2026-04-25 02:54:00

1、首先准备好鹌鹑蛋,清洗干净,放到锅中煮到五六分钟。

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2、煮好后,过一下凉水把鹌鹑蛋的皮给剥掉。

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3、剥皮的鹌鹑蛋给放入锅里,加入酱油三勺、老抽两勺、可乐一罐,料酒三勺,大火煮开捧扯。

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4、再小火慢慢熬制,熬到十分钟,让卤蛋更加的入味。

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5、再开大火慢慢熬制,收汁。

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6、最后出锅盆场即可。肺强颂

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