1、1.黄花鱼洗净，去头和肝脏；
2、2.调制作料：葱姜蒜末、料酒、老抽、香油、食盐、鸡蛋、面粉；
3、3.调制均匀后，将洗净的黄花鱼放置其中腌制10-15分钟；
4、4.将锅中倒入适量的食用油，烧热；
5、5.把黄花鱼放入热锅中炸，炸3-5分钟后翻个；
6、6.待两面金黄后出锅，食用；
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时间：2026-04-27 06:24:14
1、1.黄花鱼洗净，去头和肝脏；
2、2.调制作料：葱姜蒜末、料酒、老抽、香油、食盐、鸡蛋、面粉；
3、3.调制均匀后，将洗净的黄花鱼放置其中腌制10-15分钟；
4、4.将锅中倒入适量的食用油，烧热；
5、5.把黄花鱼放入热锅中炸，炸3-5分钟后翻个；
6、6.待两面金黄后出锅，食用；