水煮牛肉的做法

1、水煮牛肉的做法步骤一↓切好的牛肉上放盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉抓匀，再放油抓匀备用;将豆芽、青瓜等配菜水煮熟捞盘备用。

2、水煮牛肉的做法步骤二↓将钵钵鸡料倒进锅中，放足量水煮沸，放牛肉煮一分钟。将牛肉跟汤汁一起倒入酸菜盘中。

3、水煮牛肉的做法步骤三↓撒上葱花、蒜末和干辣椒，淋上热油即可。

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