黄皮果腌制用糖还是盐

1、准备好的黄皮果，用盐水轻轻揉搓，去掉表面灰尘，控干水分。

2、放在蒸锅里大火蒸10分钟左右。

3、看到黄皮已经微微爆开，就可以了。

4、晾凉后，摘下果蒂，轻轻挤出果核。

5、准备干净的玻璃瓶和食用盐或糖

6、一层黄皮果一层盐或糖，密封保存