五花肉的家庭做法？

1、首先给五花肉冷水下锅放葱姜 料酒中火煮30分钟捞出切片，黄瓜切丝放入盘中。

2、然后碗中放盐 鸡精  姜蒜末 生抽  醋 芝麻油搅匀。

3、最后把调好的料汁淋在五花肉上，再淋上一勺辣椒油即可。