葱油爽脆南瓜怎么做

1、首先我们准备南瓜一块

2、把南瓜去皮去瓤洗干净，切片备用

3、香葱切段备用

4、锅中放入适量底油，放入葱段，煸炒出香味

5、将切好的南瓜片倒入锅中翻炒

6、加入酱油翻炒，使其微微上色

7、加入食盐调味

8、加入鸡精，胡椒粉，香油即翻炒均匀可出锅装盘