1、按自己喜欢的方式烧制猪蹄（我做的红烧猪蹄），并焖好米饭、将鸡蛋煮熟；
2、西兰花掰小朵洗净，胡萝卜切小花片，分别焯水，一起烧制一道蚝油西兰花；
3、用海苔剪出小猫咪的眼睛、鼻子、胡须，切两片细长的香肠片，另取一片胡萝卜刻三朵小花做发卡；
4、取一碗米饭晾至不烫手，戴上一次性手套，在掌心滴一滴花生油，双掌对搓，取适量米饭分别团出小猫咪的头、身体、两个前肢和尾巴，再把各部分组装在盘的右侧中心偏下的位置；
5、取一小块巧克力，融化装入裱花袋（我用的是保鲜袋，在一角处剪一个小口），在小猫咪颈下画一个小铃铛，并给小猫咪装上眼、鼻、胡须、发卡；
6、再依次摆入猪蹄、鸡蛋、西兰花、烤黄花鱼（小鱼可以烧制，我用的成品烤黄花鱼）等配菜，大功告成啦。
