清热祛火丝瓜汤的做法

 时间:2024-10-13 06:55:36

1、丝瓜洗净,刮去外皮,滚刀切片,鸡蛋放入碗中打散,葱切碎,备用。

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2、锅中放油,待油热后倒入葱花爆香,倒入切好的丝瓜翻炒,待丝瓜炒软后倒入水。

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3、待水烧开后把鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋浮起后关火,加适量盐调味,出锅。

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