苋菜凉拌荞麦面

1、苋菜盐水泡洗干净

2、锅中水开，下入荞麦面。

3、保持水微沸，面条煮好，顺便下入苋菜，再次煮开即可。

4、捞出面条，晾凉或冷水过一下，调入上述调料，拌匀即可。

5、开吃！