土豆丝怎么做最简单

1、土豆洗净去皮，切成薄片，再改刀切丝。

2、切好的土豆丝在流水下多冲洗几遍，要把土豆表面的淀粉冲洗干净，这样炒出来的土豆丝才清爽不粘连。

3、洗好的土豆丝控水沥干。

4、准备一点蒜末。

5、热锅倒油，爆香蒜末后下入土豆丝煸炒。

6、调入少许食盐。

7、淋入香醋，翻炒均匀后便可。

8、成品图。