芭贝乐低脂冰激凌的做法

 时间:2024-11-08 20:03:37

1、主要材料:奶粉、鸡蛋黄、炼乳、白糖、巧克力。

芭贝乐低脂冰激凌的做法

2、奶锅加少许水,放入巧克力,小火加温、搅拌至巧克力糖融化。

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3、晾凉后,将白糖和蛋黄,放入巧克力溶液。

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4、将其搅拌均匀。

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5、将奶粉加水溶解后倒入。搅拌均匀,用小火熬制。

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6、将其煮至粘稠即可。

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7、将其晾凉。

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8、彻底冷却后,放入冰箱冷冻。2小时后第一次取出,搅拌蓬松。

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9、以后每隔1小时取出搅拌一次,一般搅拌3次即可。

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10、盛入盘中即可食用。

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