香酥多春鱼干

 时间:2024-11-04 07:17:00

1、准备一份多春鱼

香酥多春鱼干

2、清水洗净鱼的外身

香酥多春鱼干

3、洗净鱼放入盆中,加食盐、十三香白胡椒粉和酱油调味,腌2个小时以上入味

香酥多春鱼干

4、两个鸡蛋加少许食用盐和十三香,再加适量的水拌匀

香酥多春鱼干

5、面糊的浓度以能挂在鱼身上不脱落为标准,

香酥多春鱼干

6、加热油锅,油热放入多春鱼,中小火炸酥

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7、炸到外皮酥脆,沥油捞出食用。

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8、装盘出锅

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