1、糯米洗净浸泡10小时,用之前沥水

2、排骨泡耖邸苍焚半小时洗净血水,沥干水,装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间注意翻面一到两次

4、取平盘铺上粽叶,将沾满糯米的排骨整齐摆放在盘子中


7、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1.5—2小时关火即可

时间:2024-10-17 00:51:41
1、糯米洗净浸泡10小时,用之前沥水
2、排骨泡耖邸苍焚半小时洗净血水,沥干水,装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间注意翻面一到两次
4、取平盘铺上粽叶,将沾满糯米的排骨整齐摆放在盘子中
7、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1.5—2小时关火即可