如何制作炸牛奶

1、将白砂糖、玉米淀粉、牛奶、炼乳进行混合。

2、将其搅拌均匀。

3、开火煮至有粘稠感后关火。

4、将鸡蛋蛋清蛋黄分离。

5、蛋清倒入锅中搅拌均匀。

6、将牛奶倒入容器中冷冻三小时。

7、将冷冻后的牛奶切成小块。

8、牛奶块沾上淀粉与鸡蛋液。

9、放入油锅中炸熟即可。

10、即完成炸牛奶的制作。