香香脆脆的冬阴功莜面猫耳朵

1、莜面加沸水先用筷子搅拌成絮状。

2、再用手揉成面团，做到三光。

3、揪小面团，每个约2.5克。

4、借助寿司帘，将小面团搓圆后，用大拇指往前推，做成猫耳朵。

5、蒸15分钟。

6、锅内加少许油，加入冬阴功酱料包，稍稍翻炒后加入椰浆，搅拌均匀。

7、根据酱包提示加入300毫升开水。煮沸后，可以依次加入蔬菜、菌类和海鲜。准备好做饭了。小的用这个锅，下面是猴头菇和虾。

8、吃的时候，莜面猫耳朵中加适量冬阴功汤就可以啦，吃多少取多少。