怎么做脆皮罗勒烤鸡腿

1、大鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分，抹适量盐和罗勒碎，用手给鸡腿揉搓按摩一下方便入味，腌制1小时左右

2、土豆去皮切块，洗净擦干水分

3、小番茄洗净晾干对半切开，洋葱切块

4、将蔬果放在烤盘内，加入橄榄油和现磨黑胡椒拌匀；将腌制好的鸡腿放在中间，蔬果不要盖在上面哦。蒜瓣整颗随意摆在盘里。鸡腿表面撒少许罗勒碎和现磨黑胡椒，蔬果上撒少许盐

5、烤箱190度充分预热，将烤盘放入烤箱中层，上下管180度烤大约65分

6、烤制的过程透过玻璃烤盘可以清楚地看见被烘烤出的汤汁沸腾的状态。