百合西芹拌的做法

1、西芹洗净，大火焯水。然后斜着切成块，葱头切块也焯一下。

2、百合提前浸泡，捡干净煮熟。核桃仁用开水煮3分钟，然后称热剥去皮。（利用牙签剥起来挺快）

3、葱姜蒜切成末。

4、木耳提前浸泡，撕成小朵焯熟。

5、将焯好的菜放在碗里，加入盐和鸡粉拌匀。

6、起锅，加入油、八角和花椒煸炒香后捞出。放入辣椒和葱姜蒜炒香，倒入菜里。

7、拌好的菜。

8、成品。