玛卡党参炖鸡汤

 时间:2024-10-11 18:43:55

1、首先将准备好的党参和玛卡清洗干净后用清水先浸泡30分钟。

玛卡党参炖鸡汤

2、将红枣清洗干净后去核备用,去核的红枣煲汤不易上火。

玛卡党参炖鸡汤

3、将浸泡好的玛卡用刀切片,这样可以玛卡充分炖出味。

4、将鸡肉凉水下锅焯水,加入适量姜片和料酒去腥,大火煮开后,将鸡肉捞起,并清洗干净浮沫。

玛卡党参炖鸡汤

5、准备一个干净的佻亘杂鲁炖盅,将所有的食材,鸡肉,玛卡,党参,红枣,再加入适量姜片和清水,隔水炖2小时,最后加入适量食盐即可。

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