蒸鸡蛋羹的做法

1、提前备好所需食材

2、鸡蛋打散

3、加入1.5倍的温水

4、过筛两遍更细腻

5、撇去浮沫

6、锅中加入1000毫升清水

7、把鸡蛋放入蒸屉中 设置120℃反转1档35分钟

8、好吃的鸡蛋羹就做好了，根据自己口味放入调料即可

1、1.提前备好所需食材。鸡蛋打散。加入1.5倍的温水。过筛两遍更细腻。撇去浮沫。锅中加入1000毫升清水。

2.把鸡蛋放入蒸屉中 设置120℃反转1档35分钟。好吃的鸡蛋羹就做好了，根据自己口味放入调料即可。