美味食谱——萝卜烤带鱼

1.先将萝卜片放入高压锅内煮熟。

2.炒锅内到少许油，烧至六成热左右，放入姜蒜末爆香。

3.倒入带鱼段，加少于料酒，撒些胡椒粉去腥。

4.锅内加入煮熟的萝卜，和带鱼翻炒均匀。

5.盖上锅盖焖煮四五分钟后，依个人口味放盐，加少许糖，继续盖盖焖煮几分钟即可撒葱花出锅。