1、买的原浆小海蛎子，不过我们大连叫海蛎子，就是大家都说的生蚝，切记不要水洗。
2、葱绿切碎备用。
3、鸡蛋打到碗里，加少许白胡椒粉。
4、搅打均匀。
5、把生蚝倒入蛋液内。
6、搅散。
7、电饼铛淋少许油，选择鸡蛋饼功能预热。
8、预热完成后，把准备好的蛋液倒入电饼铛。
9、用小刮刀把蛋液摊平。
10、撒上葱花，喜欢葱花可以酌量增加。
11、然后盖上上层盖子，双层煎烤。
12、在电饼铛的接缝处会有水蒸气，是正常现象，但是小心手，不要烫到。
13、程序完成后，耗烙基本就熟透了，打开盖子。
14、在上面淋上糖醋汁，这个不放也很好吃，淋的酱汁根据个人洗好选择即可。
15、卷成长条，如果喜欢厚蛋烧的感觉，这个时候可以取一个竹帘子进行定型。
16、午餐嘛，方便的话还是直接叠起来比较好。
17、装盘，非常简单快捷的耗烙就完成了。
