教你简单的做早餐伴侣五香鹌鹑蛋!

1、用温水洗鹌鹑蛋。

2、准备调味料：八角茴香1个，肉桂1小块，丁香1个，花椒15个，叶子2片，茴香10个。

3、将鹌鹑蛋放入冷锅中洗净，将上述调味料和海盐倒入不加水的鹌鹑蛋中，开中、低热。

4、煮5分钟，关火，盖上盖子，煮10分钟。

5、把鹌鹑蛋排干，一个一个地打碎。

6、选择一个带盖的容器，依次倒入鹌鹑蛋和原汤，然后放入10克白酒。容器完全冷却后，将盖子放入冰箱冷藏。这个容器一夜之间味道会更好。第二天你可以吃早餐吗？?