1、新鲜螃蟹清洗一边，用剪刀剪去皮筋
2、蒸锅内加入适量水烧开，有大量蒸汽冒上来时放入螃蟹。有说要正着放的也有说肚皮朝上放的，我实验过了都一样
3、大火蒸12分钟关火，五分钟后再装盘。姜末和醋混合一起做蘸料
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时间：2026-05-07 00:53:52
1、新鲜螃蟹清洗一边，用剪刀剪去皮筋
2、蒸锅内加入适量水烧开，有大量蒸汽冒上来时放入螃蟹。有说要正着放的也有说肚皮朝上放的，我实验过了都一样
3、大火蒸12分钟关火，五分钟后再装盘。姜末和醋混合一起做蘸料