怎么做素鲍鱼

1、西兰花不需要对半切，就一朵一朵的状态。

2、锅中烧开水，放入盐，玉米油，放西兰花，断生捞出来备用，在盘中先摆好。

3、香菇去脚，洗干净。在上面划十字状态，注意不要切断了，不要切太深。

4、生抽，耗油，蒸鱼豉油，盐，糖，水调匀。加盖煮八分钟快收汁的时候，玉米淀粉加水调匀，倒下去收汁。

5、加盖煮八分钟快收汁的时候，玉米淀粉加水调匀，倒下去收汁。

6、出锅啦