美食：洋芋搅团制作过程

1、依据吃饭人数确定洋芋斤数，五个人的话10斤就够用了，用水洗净洋芋上面泥沙。

2、下锅小火煮30分钟左右，捞出凉冰，然后去掉洋芋皮备用。

3、用特制的工具捶打洋芋，直至洋芋变得柔软有韧劲，大功告成。

4、用葱姜蒜，辣椒等调配好汤汁，即可享用美食。