鸡肉粒炒秋葵

 时间:2024-11-09 16:27:23

1、秋葵洗干净切成粒。(其实最好是先焯水)

鸡肉粒炒秋葵

2、鸡胸肉切成粒用少许生抽、胡椒粉、芝麻油腌好待用。

鸡肉粒炒秋葵

3、烧热油锅爆炒鸡肉粒,至变色后盛起备用。

鸡肉粒炒秋葵

4、把豆豉与蒜头倒入爆香。

鸡肉粒炒秋葵

5、将切好的秋葵加入翻炒。

鸡肉粒炒秋葵

6、炒的过程需加少许水让秋葵熟透。

鸡肉粒炒秋葵

7、再把炒好的鸡肉粒重新倒入一起炒。

鸡肉粒炒秋葵

8、炒均匀后放少许生抽、白糖、鸡精,勾生粉芡即可熄火上碟。

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