三杯鸭的做法是什么

1、食材准备鸭子500g，香油20g，胡椒粉10g，酱油20g，葱丝20g，姜丝20g，料酒20g。

2、将鸭子切块，放入葱丝、姜丝和胡椒粉腌制。

3、将鸭子放入锅中，加入料酒、酱油、香油，煮10分钟即可。

4、总结如下。