1、我们先将鸡大腿洗干净，然后用一小片姜里里外外擦一遍，擦完再把料酒抹在鸡腿上，同样也是需要里里外外仔细抹一遍，只有这样才能更好的去腥
2、接着把生抽和老抽也均匀的抹在鸡腿的每一面，抹完后，再抹上适量的盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，不爱吃辣的可以不放辣椒粉，所有调料抹完后，把剩余的姜切成丝，放入盆子内。家里有蚝油的，也可以抹一点，这样做出来的更鲜
3、把处理好的鸡腿连同腌料汁一起倒入保鲜袋内，袋口封紧，送入冰箱冷藏腌制4小时
4、等鸡腿腌制好后，我们把香葱切断，放入电饭煲内，没有香葱也可以用大葱替代
5、将腌制好的鸡腿连同腌料汁一起倒入电饭煲内，接着再把两勺蜂蜜兑换一勺水，混合均匀后，淋在鸡腿表面即可
6、淋完后建议将鸡腿正面朝下，这样更利于上色。最后盖上电饭煲盖子，选择煮饭按钮即可，不需要加水的，因为鸡腿再闷煮的时候，会出一些汁水！家里有烤箱的，也可以选择烤箱烘烤！
