乌子怎么炒好吃

1、菠菜洗净备用

2、子乌洗干净，撕成小圈圈，热锅凉油爆姜末，下子乌，炒片刻

3、下菠菜，翻炒，放入生抽，耗油少量

4、盐少许，因为子乌自带咸味，菠菜炒两下就熟了，关火盛出。

5、成品，很下饭的一道菜