如何制作花生酥饼

1、糯米粉700克。

2、开水和面，搅拌成颗粒状，活成面团，不要太干，也不能太烂。

3、揪下来一块，用手挖成图片形状。

4、花生酥，饼干碎末，没有可以用桃酥砸碎了，也可以熟的花生米把碾碎了用，荤油，白糖  用量根据自己包的大小而定   。

5、加入荤油，白糖，花生酥，饼干碎末。

6、把口封好，在手上多捏几次，搓圆，轻轻压扁，一定要把封口封好哦，不然要漏油的。

7、放入平底锅，最小火慢慢煎，油也不要太多，注意饼跟饼之间不能靠一起。

8、两面微微煎黄即可。