2020家庭版热干面做法

1、先把准备好的面条放入开水锅煮2分钟。

2、煮熟的面条捞出过凉水，捞出沥干水分放在盆中。

3、再加上2勺食用油，翻拌均匀，把面条对着电风扇用筷子夹起来吹干备用。

4、接着调一个酱汁：芝麻酱2勺，生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、蚝油1勺，芝麻油2勺，花椒粉半勺，凉开水3勺，搅拌均匀备用。

5、然后取要吃的面条放入开水锅中烫10秒捞出放入碗中，加上调好的芝麻酱，一勺酸豆角、1勺辣萝卜丁、1勺蒜末、1勺葱花。

6、嘴巴翻拌均匀，口感浓郁劲道的热干面就做好啦。