巧克力玛芬

1、黄油室温软化。

2、加入糖粉打发。

3、蛋打散，低粉、可可粉、泡打粉、小苏打与盐混合过筛。

4、分次加入蛋液搅拌至完全融合。

5、倒入牛奶，再倒入混合过筛好的粉。

6、用刮刀翻拌至均匀无颗粒。

7、准备好模具。

8、面糊装入裱花袋内。

9、面糊倒入纸杯约1/2满。

10、烤箱置180度，中层约30分钟。

11、亲亲非常喜欢这样用乳化法做的玛芬，只是松软、就是松软、还是松软~~~~