意大利面包棒的做法

 时间:2026-04-23 05:11:07

1、高粉,酵母,水拌匀。

意大利面包棒的做法

2、搅拌片刻再放盐,拌匀后加橄榄油。揉到扩展阶段即可

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3、面团滚圆后压扁点,盖保鲜膜冷藏松弛20到30分钟

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4、取出面团擀成厚0.5厘米的大片

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5、切成这样的条,表面喷水

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6、取出一条,搓成细条

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7、可以沾芝麻,或者芝士粉,拧成麻花状放入烤盘,面条两边沾在烤盘上,以免回缩。再喷水,盖保鲜膜,发酵40分钟

烤箱中层,上火180度,下火170度,烤15到18分钟

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