1、把冰冻的鱿鱼须经过自然解冻后清洗处理干净，然后控干水分。
2、锅里面倒入油放入鱿鱼须翻炒，这个时候会炒出很多的水，这些水都不要了，通通都给它倒掉。
3、水倒干净之后再加入适量的油继续炒，还是会出来很多水，但是出的水不多了，同样还是把水倒掉。
4、第3次再加入油，这一次基本就不会出水了，但是要小心被油溅到了，少量的水在油锅里会炸开的，小心被烫到。
5、等由于需炒到不再出水的时候，加入多味辣酱翻炒均匀。
6、放入孜然和烧烤料，孜然最后稍微用油炸一下会特别的香。
7、然后继续翻炒均匀就可以出锅了。
8、美味鱿鱼须做好了可以开饭啦，比起路边摊的铁板鱿鱼也是不差的哦。
