自制普通冰激凌

1、把白砂糖放进蛋黄里，然后打发成乳白色。

2、把牛奶放到奶锅里，煮到微开。

3、然后把牛奶慢慢的倒进蛋黄液里面，边到边搅拌，而且不能全倒，因为牛奶较热，不然就结块了。

4、将混合好的蛋液，倒进锅里，煮到微沸。然后倒出来装到容器里面一凉，然后放进冰箱里，喜欢细腻的可以一小时搅拌一次，不搅也行。

5、好了以后就可以适当的加入一些果酱。