凉拌木瓜丝的做法

1、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。

3、洗净，切碎。

5、将红椒，姜，蒜，冰糖，生抽，酱油拌在一起，调成酱汁。